バンケット情報（挙式会場・披露宴会場・お料理・スイーツ・施設など）

披露宴会場

おふたりの想いのままにカタチを変える

「フィンチ」とはダーウィンの進化論のきっかけともいわれるアトリ科の小鳥の名で、生息環境によって柔軟にその生態を変化させることで知られています。
私達はこの鳥のように、ここ札幌にておふたりの想いに柔軟に対応し最高のウエディングをお手伝いします。FINCH Of AMAZING DINERにお任せください。
レストランは約270㎡の大空間に4つのテーマゾーンとダイナミックなバーコーナーで構成され、変化に富んだゾーイングは最大130名のウエディングに対応可能。

披露宴会場

おふたりの想いのままにカタチを変える

上質なアンティークと細部までこだわりぬいた店内

札幌のレストランの中でも最高レベルのデザイン性を目指した店内は、一度見るとファンになってしまうほど。細部までディティールにこだわり、アンティークに囲まれた心地よい時間を過ごせるように…という想いを込めています。
最新のデザイナーズ空間と、アメリカ、モロッコなどのアンティーク家具との融合が、一言では言い表せない新しい無国籍空間として皆様をお迎えします。

上質なアンティークと細部までこだわりぬいた店内

お料理・スイーツ

世界にひとつだけのオリジナルメニュー

フィンチのウエディングでの料理は、おふたりの希望をお聞きした上でシェフのインスピレーションやイマジネーションでメニューをご提案させていただきます。
基本のコースをベースにオリジナルメニューへのカスタマイズも可能です。料理へのこだわりを是非プランナーへお伝えください。

お料理・スイーツ

世界にひとつだけのオリジナルメニュー

最高の料理で最高のおもてなし

シェフが腕を振るった、ウエディングを彩る料理の数々は札幌市内最高峰を自負。訪れたゲストの方々に感動を与えることでしょう。
コースメニュー例
オマール海老と北海道新鮮魚介のクリスタル
カレー風味の胡瓜エマルジョンで
地鶏とトリュフの柔らかプディング
シェリーを効かせて
祝真鯛とフランス産フォアグラの"ロッシーニ"フィンチスタイル
トマト風味のコンソメをそそいで
お口直しのシャーベット
牛フィレ肉のグリルとボルチーニ茸のリゾット
カリカリ野菜とポルト酒の香り
デザート